Attractions à Schmalkalden pour un week-end

La Thuringe, cela nous fait penser à : la bratwurst, la Wartburg, Goethe. Mais cet État libre est si vaste qu'il vaut la peine de s'y attarder plus en détail. Nous avons passé trois jours dans le sud-ouest, plus précisément dans la région de Schmalkalden-Meiningen à Schmalkalden, et nous pouvons déjà dire : il y a beaucoup à voir, à escalader et à savourer ! Dans cet article, tu trouveras les plus belles attractions de Schmalkalden.

Adjacent à la Bavière et à la Hesse, la région de Schmalkalden-Meiningen s'étend de la Rhön jusqu'à l'affluent de la Werra. Nous nous concentrons ici sur la ville de Schmalkalden, qui regorge d'architecture, d'histoire, de culture et de nature.

À Schmalkalden, tu trouveras, en plus de maisons à colombages impressionnantes et de châteaux, des églises et des forteresses. J'ai même trouvé de l'art de rue moderne de l'artiste de rue ROA ici. Surprenant, mais un vrai point fort.

En plus de l'artiste mondialement connu, nous avons trouvé des œuvres d'art de rue qui traitent en partie de l'histoire de la ville et en partie du génocide de la Seconde Guerre mondiale. Flâne dans les ruelles et tu tomberas sûrement sur des fresques murales.

Il est impressionnant et saisissant de contempler le grand portrait de Magda Brown, qui a été déportée à Auschwitz à l'âge de 17 ans puis à Buchenwald, avec les mots mémorables : 'Je partage mon histoire pour rappeler à cette génération les dangers de la haine, des préjugés et de la discrimination'. C'est 'Akut' qui l'a peint, l'un des artistes de rue les plus renommés au monde.

Une autre façade montre une actrice du film 'The Day the Clown Cried' de Jerry Lewis ; cette tentative cinématographique de capturer la vie d'un clown dans un camp de concentration n'a jamais vu le jour. D'autant plus important que son histoire tragique soit capturée ici visuellement.

Mais même entre les rues et les maisons, tu trouveras souvent des peintures. Garde l'œil ouvert lors de ta visite à Schmalkalden !

Déjà sur les premiers centaines de mètres dans la vieille ville de Schmalkalden, les magnifiques maisons à colombages nous frappent. La ville fait partie de ce qu'on appelle la 'Route des maisons à colombages'. Partout, de petites et grandes, tantôt imposantes, tantôt un peu tordues, des constructions s'élèvent le long des petites rues extrêmement bien entretenues.

Ces maisons à colombages font battre le cœur des amateurs d'architecture.

Particulièrement au lever et au coucher du soleil, ces maisons à colombages merveilleusement entretenues ont un aspect impressionnant.

En général, nous aimons explorer des lieux et des villes par nous-mêmes. Cependant, à Schmalkalden, une visite guidée de Norbert Hospes est fortement recommandée. Il est préférable de lui demander directement lors de la réservation.

Au cours de la visite, tu auras un accès exclusif à la maison de Luther. L'endroit où le Dr Martin Luther a séjourné en 1537, lors de la plus importante réunion de la Confédération de Schmalkalden.

Il ne se contente pas de revêtir une tenue historique, il nous mime même le révolutionnaire du nougat local, Willi Viebahn. De plus, il brille par ses connaissances et ses anecdotes qui n'ont pas d'égales. Un conseil incontournable pour Schmalkalden.

C'est très divertissant, absolument captivant, et le meilleur : tu es immédiatement plongé dans la complexité du lieu. Savais-tu ce qu'est une 'Ofensau', à quoi ressemble un 'Kacknase' ou l'origine du terme 'rococo' ?

Ici, tu trouveras des informations sur la visite guidée avec Norbert Hospes.

À seulement quelques centaines de mètres de la place du marché de Schmalkalden se trouve le château de Wilhelmsburg. Il s'élève au-dessus des maisons à colombages de la vieille ville. Autrefois, c'était une importante résidence secondaire des landgraves de Hesse-Cassel. Aujourd'hui, c'est sans doute l'un des plus beaux châteaux Renaissance de Thuringe.

Avec son ensemble extérieur entièrement conservé et sa structure intérieure presque d'origine avec de magnifiques fresques murales et des stucs, le château de Wilhelmsburg est considéré comme l'un des plus beaux châteaux Renaissance d'Allemagne.

Au musée du château, tu trouveras une exposition permanente qui te plonge dans l'époque de la Réforme, de Martin Luther et de la Confédération de Schmalkalden.

Tu peux trouver des infos sur le château sur le site (horaires d'ouverture et billets)

Au musée, tu trouveras également des expositions temporaires d'artistes contemporains. Dans notre cas, nous avons pu admirer les peintures à l'huile, tantôt abyssales, tantôt fantastiques, reliant l'ancien au présent de l'artiste vietnamien Nguyen Xuan Huy, vivant à Berlin.

Particulièrement joli est l'église du château, qui organise régulièrement des concerts. Au centre de l'attention : l'un des plus anciens orgues Renaissance en bois encore en activité en Europe centrale. Nous avons eu la chance que l'organiste se prépare pour son concert du soir pendant notre visite ; un son incroyable !

Dans les environs immédiats se trouve idéalement la forêt de Thuringe et le massif autour de la ville. Il y a également beaucoup à voir ici. De nombreux sentiers de randonnée sont disponibles pour explorer la région. Nous avons sélectionné la randonnée suivante :

Un magnifique circuit de randonnée commence depuis le village voisin de Floh jusqu'au petit lac pittoresque d'Ebertswiese.

Le chemin de randonnée de 12 kilomètres passe par le Maßkopf, à 590 mètres d'altitude, offrant une vue impressionnante sur la vallée, à travers la dense forêt de sapins, montant sans relâche, jusqu'à ce que l'eau fraîche du lac apporte le rafraîchissement nécessaire.

Après la baignade dans le lac, Kurti's Baude t'attend avec une bratwurst et un radler, avant de redescendre entre montagnes et prairies vers Floh.

Outre ce parcours un peu difficile, il y a d'innombrables autres sentiers de randonnée dans la région - mieux vaut s'informer au centre touristique ou sur Internet.

À quelques minutes en voiture de Schmalkalden se trouve l'ancienne mine de minerai de fer Finstertal.

Non seulement les étroits couloirs et les outils parfois effrayants montrent le dur labeur que cela représentait, mais aussi de véritables phénomènes naturels émerveillent l'œil : grâce à une lumière UV à onde courte, tu peux trouver des pierres fluorescentes.

À l'œil nu, cela ressemble à être profondément dans l'espace, mais il est difficile d'obtenir cela avec la caméra. À voir absolument de ses propres yeux !

Ce qui a été extrait des mines de minerai de fer autour de Schmalkalden a été fondu dans le haut fourneau 'Neue Hütte' et est devenu un véritable symbole de la ville : les outils de Schmalkalden.

Le 'VEB Werkzeugkombinat Schmalkalden' était le principal fabricant d'outils de la RDA, principalement parce que le minerai de fer extrait ici avait une teneur en manganèse extrêmement élevée, ce qui conférait à l'acier une structure et une solidité rappelant l'acier.

Le musée du haut fourneau tourne autour du gigantesque haut fourneau - qui a mis quatre jours à atteindre sa température de fonctionnement - sur plusieurs étages. Ici, tu trouveras toutes les informations sur le musée du haut fourneau.

Le musée est légèrement en dehors de la ville de Schmalkalden en direction de Floh.

Au milieu d'une dense forêt, à environ un quart d'heure en voiture au nord de Schmalkalden, se trouve le château de Wallenburg.

Environ 120 marches te séparent d'une vue magnifique sur la forêt de Thuringe. Au pied de la tour, la tour de garde t'attend avec des plats régionaux et de la bière brune de Kreuzberg.

La Thuringe est synonyme de cuisine copieuse et rustique. Schmalkalden et ses environs ne sont pas en reste en matière de cuisine familiale traditionnelle. Voici quelques recommandations où nous avons merveilleusement bien mangé.

La Thuringer Rostbratwurst est protégée et, selon une réglementation de l'UE, doit mesurer au moins 15 centimètres de long, être hachée moyen-fine et enfermée dans un boyau naturel, avant d'être grillée sur charbon ou gaz, mais jamais (!) dans une poêle.

Ce que peu de gens savent : le Rennsteig thuringeois est surnommé dans ces contrées le 'quatuor de carvi'. Cela signifie : au nord, on ajoute du carvi dans la bratwurst thuringeoise, au sud - là où nous étions - non. Malheureusement, nous n'avons pas pu faire de comparaison directe, mais nous osons affirmer que le carvi ne nous a pas manqué.

N'oublie pas de goûter à la bratwurst thuringeoise sans carvi à Schmalkalden.

Surtout en été, tu trouves à chaque coin de rue des stands de bratwurst. Avec la moutarde originale thuringeoise BORN, elles sont délicieuses. Pour une collation de saucisse sur le pouce - par exemple comme casse-croûte lors d'une randonnée - je recommande les délicieuses knackers fines et épaisses de la boucherie Pfannstiel, juste à côté de la place du marché. Nous y sommes allés deux fois !

L'hospitalité thuringeoise et des dumplings excellents - ici également appelés 'Hütes' - se trouvent au Ratskeller de Schmalkalden ainsi qu'à l'auberge Zum Kirchhof avec une belle vue sur les maisons à colombages environnantes.

Celui qui cherche un peu de variété face à la gourmandise allemande est conseillé d'essayer MAYKEL'S. Ici, même le végétarien peut trouver son bonheur avec des flammekueche et des hamburgers végétariens.

Hors de Schmalkalden, en direction de la vallée. Le chemin - et la réservation, obligatoire - en vaut la peine.

Attention concernant les horaires d'ouverture : contrairement aux grandes villes, les restaurants de cette région ferment souvent plus tôt que prévu. Souvent, la cuisine est déjà froide vers 20 heures. Nous te conseillons d'aller dîner plus tôt.

C'est particulièrement agréable avec des enfants : une visite à la Viba-Nougat-Welt. Depuis le 19ème siècle, le célèbre nougat est produit dans le district de Schmalkalden-Meiningen.

Tout a commencé avec Willi Viebahn et sa sœur Anna Reim avec un café à Schmalkalden. À l'époque, le nougat était encore emballé en barres - jusqu'à ce que Viebahn ait l'idée, lors d'une conversation avec un fabricant de cigares, de vendre son nougat sous forme de bâtonnets ronds. Cela a conduit à un grand succès, et depuis lors, Schmalkalden et le nougat sont indissociables.

Tu pourras découvrir davantage l'histoire et bien sûr goûter de nombreux échantillons de nougat célèbre à la Viba-Nougat-Welt. Une petite visite du musée au premier étage vaut également le coup.

Pour plus d'informations sur ta visite, consulte le site internet.

Laisse-moi te dire ceci : lorsque nous étions en ville, le festival du vin annuel de Schmalkalden a eu lieu. À un moment donné, un ami du vin un peu éméché, mais très joyeux, s'est approché de nous et a crié vers le ciel nocturne : 'J'adore mon Est - j'adore Schmalkalden !' - mieux exprimé, on ne pourrait pas le faire. Il vaut donc la peine d'ajouter cette belle région thuringeoise à ta liste de voyages.

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