Manger à Sylt

Tu prépares actuellement des vacances à Sylt ? Ou es-tu déjà sur place ? L'île de la mer du Nord offre de nombreuses possibilités culinaires. Que ce soit de la bonne cuisine à prix abordable ou de la cuisine étoilée avec des chefs étoilés.

Tout le monde y trouvera son compte. Demande aussi aux locaux où ils aiment aller manger !

Lors de notre séjour d'une semaine, nous avons parcouru l'île de long en large en goûtant. Du petit déjeuner et divers en-cas jusqu'au dîner confortable.

Dans cet article, tu trouveras nos meilleures recommandations de restaurants à Sylt !

Bonne lecture !

C'est dans le hall de bateau à List que l'histoire de Gosch a commencé. Si tu as envie de poisson, tu y trouveras sûrement ton bonheur. Nous l'avons testé à l'heure du déjeuner. Malheureusement, nos attentes n'ont pas vraiment été comblées. Pour de la nourriture du comptoir de self-service, c'était relativement cher et pas de la meilleure qualité. Pour un petit creux, un sandwich au poisson à emporter suffit amplement à notre avis.

Quelques jours plus tard, nous avons visité le bar à canapés de Gosch dans l'ancienne halle des tonneaux. Il se trouve juste en face du premier Gosch au hall de bateau. Nous avons goûté les sandwichs au poisson et les canapés. Les deux étaient vraiment délicieux ! C'est définitivement le meilleur choix si tu es au port de List.

Chaque vacancier à Sylt te dira qu'une visite au hall de bateau est l'une des principales attractions. Les magasins sont largement répandus sur l'île, c'est pourquoi nous avons bien sûr mangé ici aussi. Faut-il avoir absolument mangé ici ? À toi de décider.

Adresse : Am Hafen 200, 25992 List

Heures d'ouverture : En été, tous les jours à partir de 12h jusqu'à la fermeture. En hiver, tous les jours de 11h30 à 21h

Site Web

Il y a des dizaines d'années, le fondateur de la Buhne 16 a amené le surf à Allemagne. La Buhne 16 est devenue célèbre grâce à Gunter Sachs et Brigitte Bardot, qui se bronzaient ici sur la plage naturiste.

La Buhne 16 est protégée derrière une dune et est idéale pour quelques rafraîchissements au soleil. Cependant, notre repas était un petit fiasco : salade de dinde sèche, spaghettis scampi arrabbiata également secs.

Seules les pommes de terre aux crevettes étaient délicieuses. Au total, c'est tout de même plutôt l'un des points négatifs à Sylt. Dommage, car l'atmosphère ici est vraiment très détendue. Avec des boissons fraîches, tu es mieux servi ici.

Adresse : Listlandstraße 133b, 25980 Kampen (Sylt)

Heures d'ouverture : Tous les jours à partir de 10h

Site Web

Tout le monde te recommandera ce café. 'Tu dois y aller, c'est simplement agréable'. C'est exactement ce que nous ressentons en entrant dans ce jardin aux allées labyrinthiques. À la recherche d'une place d'ombre recherchée, nous sommes gentiment aidés par un serveur.

Nous y étions pour le petit déjeuner. Ne manque pas les gâteaux.

Adresse : Stapelhooger Wai 7, 25999 Kampen

Site Web

Dans la glacerie la plus célèbre de l'île, tu dois absolument essayer la glace maison au fromage blanc et au caramel au sel ! La glacerie n'est déjà plus un bon plan secret et même par temps de pluie, les gens font la queue pour une boule de glace.

À la Sylter Eismanufaktur, il y a aussi le délicieux 'Hafenwasser' à acheter. Une liqueur à base de noisette, distillée avec de l'eau de mer de Sylt. Le souvenir parfait pour tous les amateurs de schnaps.

Adresse : Dünenstraße 3, 25992 List

Site Web

Sur le parking de la Sylter Eismanufaktur, il y a une petite carriole, joliment décorée : Les soupes de Sylt. Ici, seules des soupes maison sont servies. À emporter ou à déguster sur place.

Adresse : Dünenstraße 1, 25992 List

Site Web

Dans l'ancienne boulangerie Voigts, à l'entrée du village de List, on peut s'asseoir dans un grand jardin et déguster de délicieuses salades et crêpes. Nous avons particulièrement aimé la crêpe aux myrtilles et le thé glacé fait maison. À tel point que nous avons oublié de prendre une belle photo ! Prix dans la bonne moyenne sylter.

Adresse : Süderhörn 2, 25992 List

Site Web

La célèbre Sansibar, bien au-delà de Sylt, vit de son nom. La densité de célébrités y est élevée, le restaurant est généralement complet plus d'un an à l'avance. En été, le parking est souvent fermé à cause du surpeuplement dès le midi.

Cependant, si tu souhaites essayer les délicieuses saucisses curry avec pommes de terre sautées ou frites, nous te conseillons de venir l'après-midi. Pendant la journée, tu trouves toujours une place à l'extérieur, ce qui nous est également arrivé lors de notre retour de Hörnum.

La carte des vins est épaisse comme un ancien annuaire. Le menu du jour change. Le soir, tu obtiens alors d'autres plats.

Adresse : Hörnumer Str. 80, 25980 Sylt

Site Web

Un accès à la plage à côté de la célèbre Sansibar est le Samoa Seepferdchen. Si tu ne souhaites pas réserver une table à la Sansibar un an à l'avance, essaie ici. La cabane en bois avec une gastronomie en extérieur est située directement dans les dunes et nous a convaincus à tous égards avec sa cuisine.

C'était vraiment 1A en termes de goût. Le niveau de prix est relativement élevé, mais le service était également au top. Offrez-vous un dîner ici : en particulier les coquilles Saint-Jacques avec du raifort sont un délice. Nous avons appelé spontanément et réservé une table, ce qui a très bien fonctionné.

Adresse : Hörnumer Str. 70, 25980 Sylt

Site Web

Les prétendus meilleurs hamburgers se trouvent au Twisters sur la promenade de Wenningstedt. Là encore, nous avons eu un peu de malchance. Parmi trois hamburgers Rocky Point avec fromage de chèvre, noix, figues, miel, dattes et moutarde aux figues, la viande était très sèche.

Les Twisters (frites tourbillonnantes) et les frites de patate douce étaient en revanche très savoureuses. Hannah s'est offert un chili d'agneau et en était très satisfaite. Peut-être avons-nous juste eu un mauvais jour. Car avant notre arrivée, le Twisters nous a été recommandé à plusieurs reprises !

Adresse : Dünenstraße 13-15, 25996 Wenningstedt-Braderup

Site Web

Quand on est déjà en Frise, il faut bien sûr prendre du thé. Plus de 80 variétés sont disponibles dans la petite tisanerie à Keitum. Du traditionnel thé noir, en passant par les variétés fruitées jusqu'au thé vert : chacun trouvera son thé parfait. Avec des gâteaux frais, des gaufres ou aussi des plats salés.

Nous avons essayé une pomme de terre au four avec des crevettes. C'était la meilleure de l'île. À la table voisine, il y avait des douceurs, mais nous avions malheureusement un appétit trop faible pour tout tester. Mais le 'Mhhhhh... délicieux !' chaleureux est arrivé jusqu'à nous. Le service dans la petite tisanerie était également très attentionné, une visite vraiment excellente.

Adresse : Westerhörn 2, 25980 Sylt

Site Web

Si tu ne peux pas avoir de place au restaurant étoilé Sölring Hof à Rantum, passe faire un tour au petit Genussshop. Le magasin du chef étoilé de Sylt Johannes King propose ses créations culinaires à des prix modérés. De plus, tu peux également acheter ses produits à emporter chez toi.

Adresse : Gurtstig 2, 25980 Sylt

Site Web

Lorsque la petite faim se fait sentir sur la promenade de Westerland, fais un arrêt à la crêperie au bord de la mer ! Dans ce petit kiosque directement sur la plage, tu peux déguster des crêpes sucrées et salées à emporter ou sur place. Nous avons testé la version Nutella avec du sel de Sylt.

Un peu inhabituel mais très délicieux. Et pour des tarifs sylter, avec 4,50 euros, c'est plutôt économique. Pour un toast, il y a bien sûr de la bière et d'autres boissons froides.

Adresse : Friedrichstraße 333A, 25980 Sylt

Site Web

Dans cette ancienne pâtisserie au cœur de la zone piétonne, nous avons délicieux petit-déjeuner. Nous te recommandons particulièrement : le petit déjeuner scandinave, le Kaiserschmarrn et les tartines faites maison.

Directement attenant se trouve la chocolaterie que les propriétaires du Café Wien ont fondée autrefois. N'oublie pas d'essayer au moins une des pralines ! Mmmmhhh... (en été, autant manger tout de suite !)

Adresse : Strandstraße 13, Westerland

Site Web

Achète un de ces hamburgers abordables, monte les escaliers vers la plage et déguste ton repas dans un transat. Les prix sont réellement abordables pour Sylt.

Adresse : Käpt'n-Christiansen-Straße 40, 25980 Sylt

Site Web

Ici, tu obtiendras des moules fraîches qui sont pêchées par les pêcheurs de moules. Avec un peu de chance, tu pourras voir l'otarie Willi dans le bassin du port ! Regarde juste derrière le Sylter Muschelbude.

Adresse : Am Kai, 25997 Hörnum

De délicieuses crêpes sont à quelques pas chez Hafenliebe. Essaie par exemple la crêpe ricotta-framboise et accompagne-la d'un bon thé ! Délicieux.

Adresse : Hafenstraße 4, 25997 Hörnum

Site Web

1. Auto-suffisance plutôt que de manger dehors

2. Réserve des vacances avant ou après la haute saison

3. Loue un appartement ou une maison de vacances ou va camper

4. Évite la 'Whiskymeile' de Kampen, l'avenue de luxe la plus au nord de l'Allemagne

5. Huîtres gratuites à List. En effet, elles sont apportées par le réchauffement climatique dans les vasières

6. Plus tu vas à l'est, moins Sylt coûte cher

Pour que tu puisses naviguer plus facilement lors de la planification de ton voyage ou sur place, nous avons créé une carte de Sylt sur Google Maps. Elle indique tous les lieux, restaurants, cafés et points de vue que nous avons visités.

Tu peux ouvrir cette carte sur ton téléphone et ainsi te retrouver rapidement. Pas besoin de rester affamé !

Souhaites-tu toujours recevoir les meilleures astuces de voyage et d'initié ? Alors suis-moi sur Facebook, Instagram, Pinterest, Threads ou abonne-toi à ma Newsletter pour recevoir régulièrement des mises à jour et des conseils exclusifs.

♥ Tu aimes mes conseils ? Remercie-moi avec un café ☕️

Mes articles sont le résultat de recherches approfondies, d'expériences personnelles et de recommandations honnêtes - complètement sans IA. Je les écris pour que tu puisses planifier tes voyages sans stress et avec de vrais conseils testés par moi-même.

Si tu aimes mon travail et que tu souhaites simplement me dire merci, je serais ravi de recevoir un petit pourboire dans ma caisse de voyage. Chaque contribution m'aide à rester indépendant et à créer un contenu de qualité pour toi avec passion. Merci !

La confiance est essentielle : Dans certains de mes articles, tu trouves des liens d'affiliation. Si tu réserves ou achètes quelque chose via l'un de ces liens, cela ne te coûtera rien de plus - mais je reçois une petite commission. Ainsi, tu peux me soutenir sans effort supplémentaire et m'aider à maintenir ce blog en vie. Merci d'être une partie de ma communauté et de partager ma passion pour les voyages authentiques !